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金刚司建盏 | 匠心手作 为茶而生
2020/12/2 12:04:49 上海国际茶博会    点击参与讨论
 


“室无瓷不雅,人无瓷不贵。”建盏作为黑釉瓷典型的代表,被瓷坛誉为瓷器珍宝“黑牡丹”,一直以来都是中国乃至世界各地藏家所钟爱的收藏品种。


苏轼曾在《游惠山》记载道:“明窗倾紫盏,色味两奇绝。”一个“色味两奇绝”就把建盏之美道尽,用建盏饮茶,视觉和味觉都得到了极大地满足。建盏贵在窑变,这是天工与人巧的结合,是陶瓷中天人合一精神的完美诠释。


建盏窑变,是指瓷器在高温烧制过程中,由器物的釉中含有多种呈色元素,经氧化和还原作用,得到的产品,其在釉彩、釉质等方面都发生了引人注目的变化,是在无数次交融之后造物赐予的瑰宝。2011年5月23日,建窑建盏烧制技艺经中华人民共和国国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

从选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉胚、修胚、素烧、上釉、装窖、焙烧等,历经13道工序,手工工艺的制作使得每只盏都形成有自己的特色,它们或在器型、厚度、晶体上有着细微不同,而这也正是建盏的魅力所在。


在烧制过程中,釉面、工序火候和时间,任何一项工作过程中的细微偏差都会直接影响成品建盏的品质,稍有不慎就会导致最终成品的报废,因此,建盏的制作也是对工匠人功底的极大考验。


在我们日常使用建盏饮茶时,在高温冲泡的情况下,建盏釉表层的铁逐渐被氧化以及茶里丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应,在两者交替的情况下,建盏釉面日积月累形成一层致密的氧化膜,沉淀出富有韵味的包浆,心境随和,坚持滋润,就可能出现七彩光的效果。


金刚司建盏


百花无足钵主人杯


油滴花纹从底部生长开形成花朵形状,有着夺目耀人的蓝色光辉。百花建盏源于泥土,塑于人工,成于天意。釉面自然形成,每一只建盏纹理均无一相同,皆是孤品。




彩金鹅蛋主人杯


彩金如虹。赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫,建盏的釉色就像是披上了彩虹的外衣、光彩夺目。



蓝麒麟斗笠主人杯


湿润杯口贴合大声唇部、轻松品茗,外观细节精美细致、圆滑美观,手工精修麒麟纹理、栩栩如生,杯底铁足厚实、手感十足。



疏影油滴茶具12件套


千窑之宝,无一相同,仅有偶得,传世之作,徽宗最爱。



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